クリームソーダの盛り付け変えただけで5倍売れた! 中身同じなのにwwwwwwwwww

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1 : 2019/09/09(月) 21:43:20.98 h9zjiGw70●.net BE:295723299-2BP(2000)



クリームソーダも見た目が9割?…注文数5倍に!あるカフェの盛り付けビフォーアフターが衝撃的
9/9(月) 11:50配信



Twitter界に衝撃を与えた「うのまち珈琲店」のクリームソーダのビフォーアフター画像(提供)
「クリームソーダの盛り付けを変えただけで前年比500%って話。」

Twitterに投稿されたあるカフェのつぶやきが話題だ。「500%」というよくわからないが何やらすごそうな数字もさることながら、盛り付けの変更前後で見た目が
劇的に違うクリームソーダの画像のインパクトが絶大で、なるほどこれは500%むべなるかな、と思わされる
見事な説得力。投稿主の「オダツトム うのまち珈琲店」さん(@odatsutomu)に、この投稿に込めた思いを聞いた。

うのまち珈琲店は、岡山と奈良に店舗がある。元々はオダツトムさんが地元岡山で同級生3人とカフェを始めたのが
きっかけだそうだ。解散後もオダツトムさんは1人で新たにカフェを開き、地域活動に積極的に参加するように
なった。その縁で声が掛かり、2017年、「メルカ」という地元のショッピングモールで、
現在の「うのまち珈琲店」が誕生したという。18年12月には2号店となる奈良店もオープンした。

―盛り付けの変更時期を教えてください。

「以前の盛り付けは17年の頭から18年末頃までです。奈良店は18年12月、岡山店は19年1月から今の形に
なっています」

―変更の理由、きっかけは?

「元々、ロゴ入りグラスはパフェ用に製作したものであり、量が限られていたので、クリームソーダは
市販のグラスで提供していました。奈良店をオープンする際にロゴ入りグラスを多く発注したことと、
奈良という初めての土地で名前を覚えてもらうために、このグラスを使用することにして、
盛り付けを再考するに至りました」

―投稿の「前年比500%」とは。

「具体的な売上金額の開示は難しいですが、旧グラスから新グラスへ移行したことで、クリームソーダの注文数が
前年より約5倍伸びたということです」

―飲食店関係者に「僕で良ければ相談にも乗りますよ!」と呼び掛けていらっしゃいます。
実際に依頼や相談は来ていますか?

「現在、飲食のみならず美容業やイラストレーター、デザイナーも含めて多数のご連絡をいただいているところです」

―例えば現時点で経営に苦労していても、「盛り付け」次第で売り上げなどが劇的に変わり得るケースは
あるのでしょうか。

「『盛り付け』によって売り上げが変わる可能性はありますが、例えば盛り付けではなく切り取るビジュアル、
ネーミング、ストーリーなどの改善によってもSNSでユーザーに刺さる可能性はあります。その辺りも含めて
アドバイスさせていただいております」

―Twitterで大きな反響があったことについてはどう受け止めていらっしゃいますか。

以下ソース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190909-11000590-maidonans-life












2 : 2019/09/09(月) 21:43:50.75 59t5+ofv0.net


お前らがモテない理由がわかった

19 : 2019/09/09(月) 21:48:17.97 bUQDWVI60.net


>>2
気付くの遅くね?(´・ω・`)

4 : 2019/09/09(月) 21:44:21.76 GFyV4sLB0.net


オサレ

5 : 2019/09/09(月) 21:44:50.13 RXsNSzmO0.net


クソ

9 : 2019/09/09(月) 21:45:40.31 h/QUTGET0.net


かき氷シロップと炭酸水

10 : 2019/09/09(月) 21:46:03.91 eelplg/50.net


時々クリームソーダっていう、なぜかなんの脈絡もなく髑髏のマークの入った財布の話になるんだが、
あれって北関東ローカルのもんなんだろ?
群馬出身者としか話あわないわ

50 : 2019/09/09(月) 21:56:50.33 Xw6+7CfO0.net


>>10
原宿…

87 : 2019/09/09(月) 22:15:41.69 qDK8pme/0.net


>>10
茨城でも流行ってたぞ舐めんな

110 : 2019/09/09(月) 22:38:46.16 dE2RYsgT0.net


>>10
ロカビリー系のファッションブランドだよ

153 : 2019/09/10(火) 00:07:56.48 2gaBEXmq0.net


>>10
70-80年代初頭のロカビリームーブメントの火付け役みたいなもん
昔は修学旅行生が原宿界隈で必ず立ち寄る店になってた
そのあとにピンクドラゴンができた。
ブランドそのものは今でもある
あまぞん/dp/B00MSOKU6A

169 : 2019/09/10(火) 01:17:57.08 AKRwZf/y0.net


>>10
原宿にホコ天があった頃に全国で流行った

12 : 2019/09/09(月) 21:46:28.06 r9+Y37qh0.net


あら可愛い

13 : 2019/09/09(月) 21:46:38.59 ixW/WthA0.net


インスタ栄えはするだろうがおいしそうなのは上のほうだな・・の前に注文しないけど

24 : 2019/09/09(月) 21:49:29.44 suZYZ08m0.net


>>13
上のは飲んでる最中にアイスがどんどん溶けてソーダに混じって白濁が上に溜まってくんだ

178 : 2019/09/10(火) 02:50:20.72 Fb0gMSzB0.net


>>24
そこがうまい

14 : 2019/09/09(月) 21:47:49.01 XYjANfnY0.net


沈めるとめちゃくちゃ泡立つから早めにアイスだけ食うわ

17 : 2019/09/09(月) 21:48:06.09 uwOIDunt0.net


メロンじゃないクリームソーダなんてクリームソーダじゃない

18 : 2019/09/09(月) 21:48:11.30 SR89OJ0.net


うまそうだなチキショーが

23 : 2019/09/09(月) 21:49:11.26 BbAt6M8W0.net


1日3杯が15杯になった程度だろ

31 : 2019/09/09(月) 21:50:51.84 RtwSInTi0.net


>>23
田舎の喫茶店なら十分定期

34 : 2019/09/09(月) 21:51:34.90 34GMsFUB0.net


クリームソーダは緑やろが!

60 : 2019/09/09(月) 22:00:50.79 /bcStDJ70.net


>>34
それメロンクリームソーダ

89 : 2019/09/09(月) 22:19:51.68 MhDiVcYd0.net


>>60
メロンなんてつけなくても
一般的にクリームソーダといったら緑だろ、
赤とか黄色とかまずはないだろ

35 : 2019/09/09(月) 21:51:48.52 9usXIMYv0.net


そりゃ見た目は重要だわな

37 : 2019/09/09(月) 21:52:17.21 WDT5NLcj0.net


おまえらもイケメンだったら中身は今のままでも違う人生歩んでたんだろうな

41 : 2019/09/09(月) 21:54:01.32 QMdNm79g0.net


すごい涼しげ

51 : 2019/09/09(月) 21:56:56.26 2OQQj5v60.net


すまんビフォーのが美味そう
アフターは食べにくそう

52 : 2019/09/09(月) 21:57:37.97 uy4Wor130.net


アフターの方はうっかりアイス落としそうで怖い

57 : 2019/09/09(月) 21:59:05.91 Huw6qfgB0.net


インスタ狙いか
賢いわ

61 : 2019/09/09(月) 22:01:12.13 6W9e7lcS0.net


クリームソーダ飲みたくなってくる

63 : 2019/09/09(月) 22:02:03.47 CgsHSXjV0.net


緑のやつを飲みたい

64 : 2019/09/09(月) 22:02:15.84 9v5j9f980.net


クリームソーダは緑以外は認めない

77 : 2019/09/09(月) 22:08:16.87 udy8px1g0.net


インスタ蠅って凄い秀逸なネーミングだなw
誰が付けたんだ?

79 : 2019/09/09(月) 22:09:29.03 BZJJUK130.net


そんなの当たり前だろ
料理の盛り付けまじ大事

80 : 2019/09/09(月) 22:10:41.13 zBoGTO+0.net


これぞ商売の基本だな

88 : 2019/09/09(月) 22:16:51.42 7WIqYugE0.net


運んでる途中で落ちそうなんだが

98 : 2019/09/09(月) 22:29:21.21 2W4chcNY0.net


何も考えずにアイス部分を水没させると、溢れて大惨事ってならないのかな?

107 : 2019/09/09(月) 22:35:37.76 p5yg7iSS0.net


さくらんぼ取ると落下の衝撃でソーダが溢れる

115 : 2019/09/09(月) 22:47:18.17 OZyzTiSv0.net


これはバエてますねぇ

121 : 2019/09/09(月) 22:54:29.18 Gyo5g7sB0.net


上の方が旨そうに見える俺は飲食はむかんな

128 : 2019/09/09(月) 23:25:53.26 SalVHhYz0.net


>>121
俺もだが
たぶんおっさんのノスタルジーだ

124 : 2019/09/09(月) 23:09:15.58 qOnNGKxq0.net


かき氷のシロップが何色でも同じ味なのが信じられない
緑はメロンだし赤はイチゴで青はブルーハワイ味
黄なんて酸味を感じるレモンなんだから絶対ちがう味なのに成分は同じらしい
おかしいでしょ

125 : 2019/09/09(月) 23:11:02.10 ixW/WthA0.net


>>124
人間ってニオイで味覚かわるのよ、舌だけではなく鼻でも味わってる

129 : 2019/09/09(月) 23:26:19.99 9sI5rZtT0.net


>>124
昔はそうだっただろうけど、メーカーによっては今のはちゃんと香料とか酸味料とかで風味も変えてあるよ
ブルーハワイが強烈なマンゴー味するやつとか知ってる

127 : 2019/09/09(月) 23:17:16.89 66PMIcv80.net


タピオカ入れて更に倍に

130 : 2019/09/09(月) 23:26:52.78 c0NTXHNb0.net


アイスクリームよりソフトクリーム入れてくれよ
なお見た目は…

131 : 2019/09/09(月) 23:27:34.30 atvJe1Jo0.net


>>1
見た目は調理技術の一つだろ。刺身の盛り合わせだってアホがやるととんでもないぞ

137 : 2019/09/09(月) 23:40:17.02 iAtbjzzj0.net


>>131
居酒屋で寿司頼んだけど1時間たっても出てこなくて「帰るからいい加減に持ってこい」っていったら
すごい見た目の寿司が出てきた。握れる奴いないんなら断れよと思ったけど、とりあえず食った

138 : 2019/09/09(月) 23:48:16.13 6qrXPa1u0.net


俺の知ってるクリームソーダとなんか違うと思ったら
そうか色か

140 : 2019/09/09(月) 23:50:57.53 4ZmKdCtW0.net


これは見た目が青で涼しさを感じて映えるのは分かる
ただタピオカミルクティは濁ってるし下に沈んでる黒い物体でどこがいいのか分からん

176 : 2019/09/10(火) 02:09:11.27 VImDk+/40.net


>>140
確かにタピオカが映えになるのって謎だな
美味しいから好きだけど

143 : 2019/09/09(月) 23:51:50.32 NRiEjr8s0.net


クリームソーダの本体はアイスの氷に触れてる所だろ
見た目とかくだらねえこと言ってんじゃねーよ

163 : 2019/09/10(火) 00:44:58.28 /lsh7X3x0.net


>>143
お前はよく分かっている

159 : 2019/09/10(火) 00:36:06.55 MXNhqdQI0.net


前のより飲みにくそうアイスの位置も。

160 : 2019/09/10(火) 00:36:52.82 b3tCR9g50.net


>>159
落ちて泣いてる子供いそう

171 : 2019/09/10(火) 01:18:32.99 XacCGcdp0.net


>>160
俺もそう思った
ゴロンと転がり落ちる様が

164 : 2019/09/10(火) 00:48:10.28 1Z8xzUzE0.net


クリームソーダって、2/3氷だよね
ちょっと本気出すと見る見る緑の液体が減っていく

188 : 2019/09/10(火) 05:31:51.29 n3vvrzUI0.net


>>1
クリームソーダといえばコレ
そして長いスプーン

190 : 2019/09/10(火) 05:39:39.91 GPcoNa2s0.net


>>188
こっちがいい

195 : 2019/09/10(火) 05:52:45.24 ixIz8wbL0.net


>>188
コレだ

232 : 2019/09/10(火) 08:55:03.81 4RwhYFy10.net


>>188
この昭和映え最高

215 : 2019/09/10(火) 07:44:16.46 RIA2omr20.net


とりあえずこっちで勘弁して

216 : 2019/09/10(火) 07:50:01.05 OcCimdCi0.net


>>215
ええやん

226 : 2019/09/10(火) 08:36:01.51 jYgEkqAR0.net


アイデア次第でなんでも蘇らせられるかもな・・・・
まぁ、ほんのちょっとした工夫だけだもんな、
天才だろ

247 : 2019/09/10(火) 09:30:17.41 Kl0vTFg20.net


おしゃれだけど飲みづらそ






















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