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小籔「キャベツのペペロンチーノのキャベツを抜いて普通のペペロンチーノを作れや!コイツ頭おかしいんか!?」

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1 : 2019/04/12(金) 19:34:26

小籔
「僕、ペペロンチーノが好きなんですけど、なんもなしのペペロンチーノが好きなんですよ。
キャベツと桜エビのペペロンチーノを、我が儘かもしれんけど抜くだけやから、
“すみません、キャベツ抜いて普通のペペロンチーノを作っていただけますか?”って言ったら
“無理だと思うんですけど”って。

なんで? じゃ缶詰入れてるのって思えへん? バリバリのオープンキッチンやで!
“無理だと思うんですけど、聞いてきます”って“やっぱり無理でした”って。

なんで? 鷹の爪とにんにく炒めて麺を入れるだけ。
他は何にもいらん。
キャベツと桜エビを入れるのはいけるけど?
オリーブ油に鷹の爪入れて……、そこに麺を入れたら良いのに、無理なんや。

麺を入れようとしたらこっちの手で入れてまうんや?
もう1回作ろうと思っても、麺を炒める前に入れてまうんや?
なんでか聞きたい。
缶詰か、左手の悪戯かどっちかやろ?」
2 : 2019/04/12(金) 19:35:23

芸人ってなんでこの手のクレーマー自慢話好きなんだろうな
聞いてる方不快なだけだろ
7 : 2019/04/12(金) 19:39:45

自分でつくれよ


9 : 2019/04/12(金) 19:39:56

キム兄も食いもんにいちゃもんつけてたな
10 : 2019/04/12(金) 19:40:17

カレーに人参が邪魔だからどけてよそってって言っている小学生以下だな
12 : 2019/04/12(金) 19:41:26

こんな簡単な客のリクエストにも応えられないのは料理人が中卒で間違いない
それか発達障害
予定変更ができない無能カス
13 : 2019/04/12(金) 19:42:12

そこに食いに行かなきゃいいのにな
その店はキャベツにものすごいこだわりがあるんだろ
14 : 2019/04/12(金) 19:42:23

美味しく作ってるのに
こういう要望に答えてマズイとか思われたら最悪じゃん
15 : 2019/04/12(金) 19:42:29

この小藪の話は賛否あると思うが
ペペロンチーノにキャベツいらないのは同意
16 : 2019/04/12(金) 19:43:52

簡単だと思うなら自分で作れとしか
17 : 2019/04/12(金) 19:44:10

じゃあこいつはアドリブなしの台本トークだけやってくれって言われたら素直にやるのかよ
18 : 2019/04/12(金) 19:44:37

最初からそんな店に入らなければいい
それだけ
19 : 2019/04/12(金) 19:44:53

似たような話で朝食のバイキングにスクランブルエッグがある
卵かけごはんが食べたいので「卵を生でください」と頼んだら断られた
なんでやねん
20 : 2019/04/12(金) 19:46:11

>>19
それは衛生上しかたない
222 : 2019/04/12(金) 20:34:26

>>19
卵を生んでくださいに見えた
そりゃ無理だろと
22 : 2019/04/12(金) 19:46:47

こだわりがあるんだろ
小藪にもこだわりくらいあるだろう
25 : 2019/04/12(金) 19:47:05

店は客選んでも良いんやで
26 : 2019/04/12(金) 19:47:32

何で缶詰めとか思った?
意味分からん
27 : 2019/04/12(金) 19:49:34

缶詰なら最初から全部混ざってるから抜けないのもわかるって意味でしょ
34 : 2019/04/12(金) 19:51:44

>>27
そもそもキャベツ入りのペペロンチーノの缶詰なんてあるの?
346 : 2019/04/12(金) 23:34:06

>>27
缶詰と言うよりパウチとかかもしれないじゃん
パスタと混ぜるだけの
28 : 2019/04/12(金) 19:49:56

もちろん作れるけど店と信頼関係もないのにずけずけそういう注文してくるやつには作らないだろ
1回許したら色んな注文してくるだろうし他の客にも同じ対応しないといけなくなってオペレーションがぐちゃぐちゃになる
何よりワガママ客が居つくと店の雰囲気も悪くなって良客が来なくなる
38 : 2019/04/12(金) 19:53:10

>>28
これ
たいていこういう客ってどんどんつけ上がってちょっと気に入らないことがあると激しくクレームつけてくるからな
358 : 2019/04/12(金) 23:56:05

>>28
そうなのか?
おれはキュウリが苦手だから喫茶店とかでサンドイッチキュウリ抜きで頼むぞ?
無理ですとは言われない
367 : 2019/04/13(土) 00:05:53

>>358
それはその店が親切心でしてくれてるだけ
実際その店がしてくれるから他所もやってくれるのは当然と思ってるんだろ?
じゃあその通りじゃん
37 : 2019/04/12(金) 19:52:58

小籔叩いてるやつ頭おかしい
チェーン店の思考に毒されてる
それくらいのリクエストに応えれないのは料理人ではない
40 : 2019/04/12(金) 19:53:55

youtubeに動画があるな
「融通が利かない店員に小籔キレる!そして西澤と喧嘩に?」というタイトルで
43 : 2019/04/12(金) 19:54:49

49 : 2019/04/12(金) 19:56:26

>>43
面白い
値段そのままでいいですから、って前置きして頼んでるのに何でウェイターは即答しとるんや
54 : 2019/04/12(金) 19:57:26

>>49
イレギュラーな注文は断れって言われてるんだろ
512 : 2019/04/13(土) 11:28:10

>>43
西澤のラーメン屋のベチャメシの話めっちゃ分かるわ
あれは水加減が悪いんじゃなくて最低ランクの超安物米を使ってるからなんだよ
近所にそういうところがあってラーメンは美味かったのに潰れてたわ
56 : 2019/04/12(金) 19:58:35

西澤のやつは裏蓋に湯気が水滴になって落ちたんやろ
57 : 2019/04/12(金) 19:58:37

これはちゃんと作ってる飲食で働いたことあれば分かる
こういうのをいちいち聞き始めると収拾つかないし長期的に大損
61 : 2019/04/12(金) 20:00:08

>>57
抜くだけのリクエストやん
何がめんどいの?
59 : 2019/04/12(金) 19:59:53

小薮がもし料理人だったら
こういう注文つけてくる客にキレて文句言ってそう
キャベツ抜けとか頭おかしいんか?!って店員に怒鳴りつけてそう
62 : 2019/04/12(金) 20:00:29

でも作れない事ないよね
63 : 2019/04/12(金) 20:01:00

作れないよ
マニュアル通りのアルバイトなんだから
75 : 2019/04/12(金) 20:04:03

逆にキャベツゆでてレトルトのソースかけるだけみたいな店の方が融通利くよ
それはホントに「抜くだけ」だから
ちゃんとした店は全部の材料の味の調和で作ってるシェフのこだわりがあったりするから無理
81 : 2019/04/12(金) 20:04:51

小回り聞く個人店が潰されて融通聞かないチェーン店がのさばる日本
そんな国にしたのは我々国民だ
安さを追及しすぎるあまり大切なものを消してしまっている
85 : 2019/04/12(金) 20:06:06

他のテーブルでもペペロンの注文が入っててまとめて作らないと回らなかったりしたんじゃね
キャベツ抜くだけって簡単に言うけどピーク時の調理場なんて戦場だから実際はその店その時の状況次第
だから店員も無理だと思いますと言ったんだろう
89 : 2019/04/12(金) 20:07:53

二郎ラーメンなんか
スープの濃さ
ニンニク有り無し
野菜マシマシ
に対応してくれる
やはり二郎最強か
96 : 2019/04/12(金) 20:09:09

>>89
二郎はそれが基本のオペレーションだろ
90 : 2019/04/12(金) 20:07:57

メニューにないものは提供しませんってだけだろ
何で客のワガママに合わせるのが当然だと思ってるんだろう
95 : 2019/04/12(金) 20:09:09

>>90
メニューにあるものを抜くんだよ
あくまでメニューにあるものから抜く
値段そのままで良いからと言ってる
101 : 2019/04/12(金) 20:10:15

>>95
抜いたものがメニューにない以上それはメニューにないから提供しませんの範囲なのもわからないの?
106 : 2019/04/12(金) 20:11:16

>>101
極端な話
ラーメンにネギ抜きで
ってのと同じなんだよ
それが出来ない理由が無い
110 : 2019/04/12(金) 20:12:05

>>106
ネギは後から乗せるだけのもの
この場合のキャベツは一緒に炒めてるので違う
114 : 2019/04/12(金) 20:12:50

>>110
それもじゅうぶん後入れやん
缶詰めなの?
118 : 2019/04/12(金) 20:13:31

>>114
後入れと後乗せの違いが判らん奴は黙ってろ
91 : 2019/04/12(金) 20:08:01

その店だって別の客が来て「この間知り合いがこういうわがままを聞いてもらったらしいんだけど」って始めたら結局損になるよ
147 : 2019/04/12(金) 20:18:19

>>91
飲食してるけどそういう事が実際にあったから融通きかすの止めた
ある程度は対応するし予約時に前もって言ってくれたらもちろん用意するけど
無茶振り客はたいていこのくらい簡単でしょと何度も注文つけてくる
97 : 2019/04/12(金) 20:09:10

食べログとかにわがまま言ったら聞いてくれましたとか書かれたらそれ見た他の客が俺も私もって始まる可能性もある
104 : 2019/04/12(金) 20:10:33

>>97
それで人気店になれる
つまり得なんだよ
98 : 2019/04/12(金) 20:09:53

普通の店なら普通のペペロンチーノ置いてるだろうにあえてキャベツのペペロンチーノだけをメニューに出してるってことは相当こだわりがあるわけで
それがわからんのがアスペすぎる
117 : 2019/04/12(金) 20:13:25

>>98
そのこだわり今はいらんわって時あるやん
120 : 2019/04/12(金) 20:13:50

>>117
じゃあそのこだわりがない店に行けばいいだけ
102 : 2019/04/12(金) 20:10:21

小籔も出演してる吉本芸人の舞台見に行って
小籔が嫌いだから出るな引っ込んどけ俺は金払っとんじゃって言うことか
103 : 2019/04/12(金) 20:10:23

漫才でそのネタ好きだけど最後のオチはつまらないからオチ無しでやって
って言われたらリクエスト聞くのかな
105 : 2019/04/12(金) 20:11:01

普通のペペロンチーノ無くてエビとキャベツ入りペペロンチーノがあるってのはどういう訳なの
116 : 2019/04/12(金) 20:13:24

キャベツから出る水分や甘みまで含めて完パケなんだよ
それが気に入らないなら別のものを頼むか
どうしてもキャベツなしのペペロンチーノが食べたいなら他所の店に行け
128 : 2019/04/12(金) 20:15:59

甲殻類アレルギーなんでエビ抜いてもらえないですかねって客にも
無理ですって言うのかな
136 : 2019/04/12(金) 20:17:25

>>128
甲殻類の入ってないメニューを勧めるんじゃね
138 : 2019/04/12(金) 20:17:35

>>128
それとこれとは話が別なこともわからんか
140 : 2019/04/12(金) 20:17:48

>>128
アレルギー舐めすぎ
エビ炒めたフライパン洗って別の料理作ったってアレルギー反応が出る
143 : 2019/04/12(金) 20:18:06

ラーメンに例えるならネギじゃなくてその店のウリの具材
例えばまぐろラーメンのまぐろ抜いてくれとかそのレベルだろ
154 : 2019/04/12(金) 20:19:22

本来入れるはずのキャベツ抜くと味付けのバランスが狂うからだろ
薄い味を濃くするなら容易かもだが濃い味を 薄めるのは面倒
155 : 2019/04/12(金) 20:19:39

>>154
料理人のいうセリフじゃないな
172 : 2019/04/12(金) 20:22:59

イタリアンの個人店でもレトルトや缶詰じゃないけどソースは事前に作っておいとくって言ってたよ
ペペロンなんかよく出るメニューのならなおさらだろ
キャベツ抜けって言われたら一からニンニクむかにゃならんやんめんどいと思うわ
181 : 2019/04/12(金) 20:25:32

>>172
こういうことかー
187 : 2019/04/12(金) 20:28:02

>>172
俺ならそう言ってくれれば納得する
178 : 2019/04/12(金) 20:24:34

小籔は悪くない
素朴な疑問だ
変に店側に立ってるやつは頭おかしい
180 : 2019/04/12(金) 20:25:01

>>178
店だって悪くねえよ
断る権利があるんだから
184 : 2019/04/12(金) 20:27:16

>>180
何故出来ないのか答える義務はある
それすら断るなら缶詰め工場に変えろ
182 : 2019/04/12(金) 20:25:48

>>1
この文字起こし、
「値段そのままで良いんで」ってのワザと抜いてるな
つまり叩きたいだけのスレ主か
スレの流れになるほど
183 : 2019/04/12(金) 20:27:04

値段そのままでもダメだろ
むしろそれで譲歩したつもりになってるのが余計クズだわ
186 : 2019/04/12(金) 20:27:46

メニューに無いことやらせようとしてるのに値段そのままでいいとか何様だよ
倍払えよ
212 : 2019/04/12(金) 20:31:54

同じような状況を隣のテーブルで見たことある
その店はわりと値の張る店だったから店員が申し訳なさそうに
最初からソースの中に入れてあるので盛ってからできるだけ箸で抜きますけど時間が掛かるのと少しは入ってしまいますと伝えてた
こんな注文いちいち聞いてたら店回らないし大変だなと思ったわ
220 : 2019/04/12(金) 20:33:43

>>212
この対応が当たり前
チェーン店は値段を安くするために客をないがしろにしてる
223 : 2019/04/12(金) 20:34:38

>>220
ないがしろにしてるから安いんだろ
その対応をチェーン店に求めたら値段上がるだけだわ
221 : 2019/04/12(金) 20:33:58

ペペロンチーノが一番誤魔化し聞かなくてむずいんやぞ
キャベツやサクラエビで誤魔化したんだから抜けって言うな
228 : 2019/04/12(金) 20:35:31

>>221
俺もそれだと思った
230 : 2019/04/12(金) 20:36:04

来る度にこんな要求されちゃたまらんからな
もう来るなよって言われないだけ有り難く思え
252 : 2019/04/12(金) 20:42:10

芸能人なんだから融通きかせてくれる高い店行けばいいだけやん
こいつは中身が貧相なんだよ
254 : 2019/04/12(金) 20:42:52

>>252
あー芸能人だから聞いてもらえると思ってたのにってのもあるわけか
259 : 2019/04/12(金) 20:44:13

本来は安い店でも融通きく
個人店とか
この店がマニュアル通りしかやれないんだろう
268 : 2019/04/12(金) 20:57:53

岡崎大五著の「笑える世界の七癖エピソード集」にはこんなエピソードがあった。

それは、アイルランド人がレストランに入り、レモネードを頼もうとしたエピソードだ。
残念ながらレモネードはメニューには無かった。そこで仕方なく、ソーダを頼んだ。でもカウンターの隅に生のフルーツが盛られ、そこにレモンがあった。
なので、「あのレモンをくれないか?」と頼むと「それは出来ません」と言われた。なぜなら、「そんなメニューは無いから値段は付けられません」という答えが返ってきた。
彼が「お金を払う」と言ってもダメだった。

確かに日本では、毎日行っているコンビニの店員さんに毎回「お箸をお付けしましょうか?」と尋ねられたり、
上の例のようにお金を払うといっても売ってくれないことが度々ある。これらの対応は日本人としてはまぁ普通であるが、
確かに海外のサービスと比べると日本は融通がきかないと言われてしまうかもしれない。

フランスに住んでいるとサービスの悪い無愛想な店員に腹を立てることも多いが、
「えぇ!こんなことまでやってくれるの?」と驚いてしまうような臨機応変なサービスをする人も多い。

例えば、メニューには「シーフードのクリームソースパスタ」と表示されていても「トマトソース」に変更してくれたり、
あのシロップとこのリキュールを混ぜてカクテルを作ってと頼んでみれば、大抵が対応してくれる。パン屋さんで「ドライイースト」だけを注文して買ったこともあるし、
フランス人経営のすし屋で「酢飯」だけを買ったこともある(もちろんメニューにはなく、妥当な価格を設定して請求される)。



海外のサービスに比べると、マニュアル通りにしか動けないと揶揄される日本のサービスは、どこか「ロボット」のようだ。
メニューにのっていないから対応しない、マニュアルにはないことだからできないというのは、何とも機械的な印象を受ける。
その点、フランスのサービスは「個人対個人」という側面が強く、サービスをする側もされる側も優越がないように感じられる。
そのため、店員とお客さんがまるで友達同士かのように世間話を始めるという光景をよく目にする。
279 : 2019/04/12(金) 21:08:55

>>268
勝手に適度な値段付けられるとか店長くらいしか出来ないだろうし
チェーン店だと店長にすらその権限はないだろうな
270 : 2019/04/12(金) 20:58:35

日本人は臨機応変苦手だからな
決まった事をやるのは得意
昔から言われてる
271 : 2019/04/12(金) 21:00:46

関西人は機械対応大嫌いだからな
中川家のケータイショップのコント面白い
305 : 2019/04/12(金) 21:22:10

普通ペペロンチーノにキャベツは入れない
456 : 2019/04/13(土) 09:42:46

ペペロンにキャベツはめっちゃ合うよね
458 : 2019/04/13(土) 09:46:55

ペペロンチーノにキャベツなんか入れんな
461 : 2019/04/13(土) 09:51:31

春キャベツのペペロン作るときは塩を少し多めにする隠し味に醤油も入れる
キャベツを抜くなら味付けは変えないといけないかな



この記事へのコメント

  • 名無しのネタめしさん

    そこがチェーン店なのか個人経営なのかによる。
    チェーンなら、マニュアルに無い特例の対応をすることはルール無視の悪だから対応できないのはいたしかたない。
    2019年04月14日 13:56
  • 名無しのネタめしさん

    作る作らないの判断は客じゃなくて店側に有るんだよ
    それにこういうの一度許すとずっとワガママ言われて効率が下がるし
    嫌なら来なけりゃいい
    2019年04月14日 14:00
  • 匿名

    テレビ朝日に媚び出した芸人。
    2019年04月14日 14:11
  • 名無しのネタめしさん

    同じ値段でいいとか我儘言われても
    ~抜きとか揉め事の第一歩だから店の対応で良いとは思う
    2019年04月14日 14:23
  • 名無しのネタめしさん

    店を下に見てるからキレるんだろうな
    客は神様とか言ってそう
    2019年04月14日 14:35
  • 名無しのネタめしさん

    「こういう風に出来ますか?」と聞いて「出来ません」と答えられたら素直に諦めろよ
    そういうサービスはしてないし、その客だけを特別扱いする訳にはいかないって事だから
    簡単な事だろうがなんだろうが、特別な事をしてやると、他のお客さんにも同等のサービスしないと不公平になるし、やらないでクレーム受けたら収集つかなくなるからな
    変なクレーマー多い今のご時世、むやみやたらと客の言う通りには出来んのよ
    2019年04月14日 14:52
  • 名無しのネタめしさん

    わさビーフわさび抜きを本当に作った山芳製菓 を見習えってことだな
    2019年04月14日 15:12
  • 名無しのネタめしさん

    じゃあ、自分も台本のこのセリフ
    抜いて下さい。ギャラはきちんと支払います。
    って言われたら素直に応じろよ。
    抜くだけで全体に影響ないなら簡単だろ。
    2019年04月14日 15:51
  • 名無しのネタめしさん

    ビストロSMAPじゃねえんだから、何でも注文通りになるわけねえだろ。キャベツとエビ抜いたらもはやその料理ではないわけで、そんな料理はメニューにないから提供できない。わがまままが過ぎてるんだよ。ラーメン屋に行って、値段同じでいいからスープだけ飲ませろっていうのと同じ。君は何を食べに来てるのかな?
    2019年04月14日 17:12
  • 名無しのネタめしさん

    ギャラ同じでいいから「アホ」抜きで番組やってくれや
    2019年04月14日 18:21
  • 名無しのネタめしさん

    そんな店にいった奴が悪いわな。
    イヤなら断られた時点で退店すべき。
    それをグチグチと未練たらしく笑いにもならん話を電波に乗せるな。
    2019年04月14日 19:06