人気のおすすめ記事



江戸時代で今食っても旨い食い物って魚以外なくね?


1 : 2019/01/20(日) 09:14:30.22 npkoAWiN0.net

他にあるか?
2 : 2019/01/20(日) 09:14:43.46 KGmOyCPC0.net

タコ
3 : 2019/01/20(日) 09:14:52.94 aRGsKYel0.net

ロコモコ、とか?


4 : 2019/01/20(日) 09:14:55.15 //1PYscP0.net

蕎麦
5 : 2019/01/20(日) 09:14:58.43 lOHY+YnT0.net

パンケーキ食べたい
6 : 2019/01/20(日) 09:15:09.19 0obeGGFg0.net

肉食してた定期
7 : 2019/01/20(日) 09:15:09.72 baQi4rYZ0.net

漬物系
8 : 2019/01/20(日) 09:15:25.29 hUeLzIjE0.net

魚まずいだろ
9 : 2019/01/20(日) 09:15:26.15 P0/ki0yid.net

漬け物とかわからんけど
11 : 2019/01/20(日) 09:15:41.47 RHrqC6Zxa.net

ウナギもすでにくってたやろ
16 : 2019/01/20(日) 09:16:17.41 SkIqDbbE0.net

焼き鳥はあっただろ
20 : 2019/01/20(日) 09:16:41.89 Os/ZZ2ce0.net

天ぷらは?
21 : 2019/01/20(日) 09:16:42.77 VOwyur9sd.net

>>15
酸っぱいやつやしな
22 : 2019/01/20(日) 09:16:46.28 pGhLJ3910.net

野菜や果物はここ数十年ぐらいで品種改良が進んで美味くなった
それより前のは美味くても癖が強かったり調理が面倒だったり
23 : 2019/01/20(日) 09:16:47.71 kDRLUwN90.net

山鯨
24 : 2019/01/20(日) 09:16:50.03 AzctzkhL0.net

25 : 2019/01/20(日) 09:16:52.38 BKCag0Ao0.net

あつーいお茶
41 : 2019/01/20(日) 09:18:18.19 2Tx5g7jrM.net

>>25
お茶だって長年の品種改良で旨くなったんや
26 : 2019/01/20(日) 09:16:59.20 1u3UopFT0.net

鮒ずしとか
28 : 2019/01/20(日) 09:17:19.39 7BjcOvIjd.net

>>15
鉄火巻きみたいなのは旨いかもしれん
29 : 2019/01/20(日) 09:17:19.42 a7j+JwF20.net

鴨鍋
31 : 2019/01/20(日) 09:17:26.80 LHXGdBrW0.net

鰻はもうひらいてた?
32 : 2019/01/20(日) 09:17:31.00 lvX+5Di0.net

どんぐり
35 : 2019/01/20(日) 09:17:48.50 fYRlmWPBp.net

>>15
普通の握りもあったぞ
45 : 2019/01/20(日) 09:18:26.99 Cr/uPJI+0.net

魚っつても今スーパーで並んでるようなもんは殆ど食えまいよ
47 : 2019/01/20(日) 09:18:39.46 rKQHyoL6a.net

>>34
固そう
48 : 2019/01/20(日) 09:18:43.40 lu0RDp1x0.net

魚も腐りかけでまずそう
52 : 2019/01/20(日) 09:18:59.81 O6ctjrX30.net

米がだいぶ不味そう
56 : 2019/01/20(日) 09:19:09.78 fYRlmWPBp.net

>>44
銀平飯科帳もなー
57 : 2019/01/20(日) 09:19:18.64 UU256kvc0.net

まあ刺し身もほとんど醤油の味だしな
58 : 2019/01/20(日) 09:19:23.77 npkoAWiN0.net

あ〜自然薯は美味いか
60 : 2019/01/20(日) 09:19:38.22 /EdCIFWU0.net

魚も養殖の現代の方がうまい
61 : 2019/01/20(日) 09:19:54.24 +Yq8zHxUa.net

62 : 2019/01/20(日) 09:20:00.57 pe6y5xpZM.net

江戸時代はそもそも米がまずいからな
コシヒカリすら無かったんやで
65 : 2019/01/20(日) 09:20:05.11 ktrUA0oTd.net

肉や野菜や果物は品種改良で味も生産量も激増してるのに魚食は何も進歩してない
70 : 2019/01/20(日) 09:20:30.86 LiakblI00.net

江戸前の魚とか海もそんな汚れてないやろしうまそうやな
74 : 2019/01/20(日) 09:20:39.17 U0MtTV/L0.net

>>54
マグロなんて猫すらまたぐって言われてたの信じらんねぇ
75 : 2019/01/20(日) 09:20:39.19 QJ0WTNKX0.net

氷のない時代の魚が美味いわけないやろ
89 : 2019/01/20(日) 09:22:01.33 9VW3PHdG0.net

魚の煮付けっていっても味醂ないしな
92 : 2019/01/20(日) 09:22:11.51 wCzfSP1PM.net

蕎麦は?
110 : 2019/01/20(日) 09:23:07.95 wCzfSP1PM.net

>>99
してないよ
135 : 2019/01/20(日) 09:25:03.66 9uPk6iAH0.net

>>110
牛馬猪は余裕で食べてたぞ
113 : 2019/01/20(日) 09:23:27.09 xJ8ks2ZpM.net

>>101
ピザハットがあるやろ
121 : 2019/01/20(日) 09:24:03.14 4Ah0V26/M.net

>>112
ピザハットがあるやろ
122 : 2019/01/20(日) 09:24:09.53 UK2wbKFW0.net

>>115
死ね
139 : 2019/01/20(日) 09:25:15.39 Cr/uPJI+0.net

まんが日本昔話でも農民が米を欲しがる描写が頻繁に出てくるよな
そんな時代だ
140 : 2019/01/20(日) 09:25:27.57 UK2wbKFW0.net

ざまぁ
146 : 2019/01/20(日) 09:25:52.92 gjqPQukXx.net

>>44
猫は可愛いけど人が食べるテーブルに乗るのは汚くていやや
151 : 2019/01/20(日) 09:26:12.15 KhqBmwpTa.net

当時のそばつゆ再現とかやってたのが味噌カツの味噌みたいやとか言ってたわ
158 : 2019/01/20(日) 09:26:42.05 6EaJ03L0M.net

ピザハットがあるやろ
169 : 2019/01/20(日) 09:27:47.08 lu0RDp1x0.net

>>163
買い占めたら全部腐って大損だろ
173 : 2019/01/20(日) 09:28:13.78 gj6pwhhf0.net

江戸時代の人間は米を1日4合食うのがデフォだったという事実
175 : 2019/01/20(日) 09:28:35.23 QKpxFClYr.net

冷や汁はおいしそう
179 : 2019/01/20(日) 09:28:54.45 95CO2CN30.net

>>171
現代の犬みたいなもんか さらに仕事手伝ってくれて
188 : 2019/01/20(日) 09:29:33.47 RAgpJ3cz0.net

ワイ将軍、庶民どもが犬を食べるのを禁止する
196 : 2019/01/20(日) 09:30:08.87 AsBjSNR+a.net

>>166
つゆめっちゃ少なかったらしいやん
197 : 2019/01/20(日) 09:30:16.47 VgSPo+Qrd.net

>>189
多分脂の多い肉とか食わしたら腹壊すと思う
209 : 2019/01/20(日) 09:31:23.14 qlRMWXqUM.net

ピザも食えない江戸ップに草生えまくりですよァ!!!wwwwwwwww
234 : 2019/01/20(日) 09:33:45.51 9Fc+ZwsW0.net

248 : 2019/01/20(日) 09:35:12.87 M+j1pM0c0.net

最近めしねこ貼られなさすぎやろ
257 : 2019/01/20(日) 09:36:07.98 AsBjSNR+a.net

>>246
トマト伝統食材やでみたいな顔してトマトって南米原産なんやろ
262 : 2019/01/20(日) 09:36:55.95 KCKKXXkqp.net

>>246
フランスあたりの料理の技法がイタリアに広まったりしたんなら1800年くらいか?
266 : 2019/01/20(日) 09:37:14.19 yviF00H20.net

実際江戸時代より縄文時代の方が現代人には良いかも
海沿いで蛤とか拾って土器で煮たり焼いて食べる
267 : 2019/01/20(日) 09:37:16.79 qJBfgqqC0.net

家畜は昔のが絶対美味い
269 : 2019/01/20(日) 09:37:24.10 GYOEZlRd0.net

このスレ見てると
今日本人が和食だと思ってるものって
全然歴史のない昭和食なんやな
270 : 2019/01/20(日) 09:37:26.19 gn2GUxwCd.net

>>246
トマトが新大陸から来てからやから
273 : 2019/01/20(日) 09:37:50.96 Cr/uPJI+0.net

上流階級以外が砂糖を食す機会なんてほぼ皆無だからな
甘味は殆ど無い。
275 : 2019/01/20(日) 09:38:15.01 CPZOnrIW0.net

>>263
大都会よりはむしろ地方の大名のお膝元のに小京都的なとこのほうが素材も水も美味そうね



この記事へのコメント

  • 名無しのネタめしさん

    冷蔵手段がなかったのもそうだけど、血抜きやシメ方の技術が確立されてなかったから、
    現代よりは遥かに臭かっただろうね、魚も肉も。香辛料も全然ないしさ。
    塩も天日製法だから大量のニガリを含んでいて、現代人なら吐き出すレベルかと。
    2019年01月26日 03:12
  • 名無しのネタめしさん

    日本の食文化は階級激しくてまじでクソだからな
    外国の劣化コピーばかりなんだぞ

    和食はすごいだって?
    ネトウヨが(笑)
    2019年01月26日 03:57