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1: 2017/06/26(月) 10:52:51.67 ID:SIlJiw8z0 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
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皮も中身も赤い新品種のジャガイモで、赤いポテトチップスを埼玉県八潮市のメーカー「菊水堂」が作った。
ネット販売したところ、３千袋が６時間で完売。手応えを感じた同社は、第２弾となる次回の製造・販売を、今月末に予定している。
新しいジャガイモは、長崎県で２００９年に開発された「西海３１号」。ポリフェノールの一種のアントシアニンという色素を多く含み、赤く発色する。
生産農家の１人、雲仙市の宅島俊一さん（３８）は、「イモはやや小さめだが、後からじわじわくるうまみがある」と胸を張る。
赤ポテチ、ネットで即完売 「じわじわくるうまみ」
http://news.livedoor.com/article/detail/13252416/
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